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Chi Siamo

Macelleria Alla Porchetta

La nostra Macelleria nasce da una bottega di alimentari che apparteneva alla sorella del fondatore, Italo Righetti, papà di Francesco e Giuseppe, oggi i proprietari. Con l’arrivo di prodotti come la soppressa e la porchetta, che oggi si possono degustare anche al ristornate di famiglia a fianco alla macelleria, la bottega diventa un punto di riferimento per gli amanti della carne. Il nostro macello consente di avere carne di manzo e di maiale selezionata da noi, proveniente da capi allevati sul territorio, che ne garantiscono quindi la tracciabilità e la genuinità. Il nostro banco propone inoltre carni bianche allevate senza antibiotici provenienti dai migliori allevamenti della provincia di Verona e formaggi di Malga provenienti da un caseificio situato nelle zone montane della Lessinia con cui collaboriamo da parecchi anni.